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Pinot Gris Grand Cru Vorbourg 2014

10,35 

Vin de terroir, ample, intense et structuré. Il est riche et puissant et révèle des notes de fruits mûrs, de miel et une finale légèrement fumé. Vinification et Elevage Récolte manuelle. Pressurage pneumatique lent. Fermentation en cuve inox thermo régulée. Élevage sur lies jusqu’au printemps. Géologie du sol Sol argilo – calcaire, peu profond Accords mets et vins Il est idéal à l’apéritif, avec le foie gras, un civet sauce chasseur, ou au dessert. Alcool : 13,5 % Service : 10° à 12°C Temps de garde : 10-12 ans
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